Makarna Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
53 views
- 500 grammantı makarnası
- 150 gramkıyma
- 2 adetrendelenmiş kuru soğan
- 1 tutamtuz
- 1 tutamkarabiber
- 4,5 su bardağısu
- 2 yemek kaşığısalça
- 1 yemek kaşığıtereyağı
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 kaseyoğurt
- 1 dişsarımsak
- 1 tutammaydanoz
Makarna Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kıymalı harç için, kıymayı bir kaba alın ve üstüne soğanları rendeledikten sonra, baharatlarını ilave edin. Köfte gibi yoğurun.
- Mantı makarnaların içlerini tek tek bu hazırladığınız harç ile doldurun ve bir fırın tepsisine nizami bir şekilde yan yana dizin.
- Bir tavada tereyağını eritin ve salçayı kavurun. Ardından suyu ve tuzu ekleyip, sos haline getirin.
- Hazırladığınız sosu, tepsiye dizdiğiniz mantı makarnaların üstüne gezdirin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 20 dakika pişmeye bırakın.
- Pişerken sarımsağı yoğurda rendeleyin ve bir tutam da tuz ekleyip güzelce karıştırın.
- Fırından aldığınız mantı makaranın üstüne sarımsaklı yoğurdu gezdirin ve ince doğranmış maydanozla süsleyip servis edin. Afiyet olsun.
Etiketler: makarna, malzemeler, mantı, pratik tarifler, tarif
Eklenme Tarihi: 25 Haziran 2020
Konu hakkında yorumunuzu yazın